Chénopode blanc
Nom scientifique TAXREF v. 16.0
Chenopodium album L., 1753
Famille botanique
Amarantacées, Chénopodiacées
Type biologique
Annuelle
Statut en Île-de-France
Indigène
Rareté en Île-de-France
Extrêmement commun (CCC)
Milieux
Cultures, Friches
Potager du roi - Exemple de localisation
1er des Onze, 2e des Onze, Carré II, Carré IV, Carré VII, Carré VIII, Carré IX, Carré X, Carré XII, Jardin Duhamel du Monceau
Période de floraison
de Juin à Octobre
Comestibilité
Feuilles, jeunes pousses
Nectarifère
Non
Pollinifère
Non
Plante à morphologie très variable (port, inflorescence, feuilles) et couverte de minuscules poils gonflés d'eau donnant un aspect «farineux». A consommer avec modération
