Grande berce

Nom scientifique TAXREF v. 16.0
Heracleum sphondylium L., 1753
Famille botanique
Apiacées, Ombellifères (syn.)
Type biologique
Vivace
Statut en Île-de-France
Indigène
Rareté en Île-de-France
Extrêmement commun (CCC)
Milieux
Cultures, Prairies
Potager du roi - Exemple de localisation
1er des Onze, 2e des Onze, Carré X, Jardin Duhamel du Monceau, Terrasse Hardy
Période de floraison
de Juin à Août
Comestibilité
Feuilles, jeunes pousses, Graines
Nectarifère
Oui
Pollinifère
Non
Plante hôte pour de nombreuses espèces d'insectes.
Plante herbacée haute de 50 - 150 cm.
Plante herbacée haute de 50 – 150 cm.
Feuilles basales à 5 - 7 lobes, eux-mêmes profondément découpés.
Feuilles basales à 5 – 7 lobes, eux-mêmes profondément découpés.
Tige cannelée et poilue.
Tige cannelée et poilue.
Inflorescence : ombelle d'ombellules, à 15 - 40 rayons. Fleurs blanches, les extérieures plus grandes.
Inflorescence : ombelle d’ombellules, à 15 – 40 rayons. Fleurs blanches, les extérieures plus grandes.
Fruits : akènes de 6 - 10 mm, odorants, ovales-elliptiques, aplatis-ailés, à surface striée.
Fruits : akènes de 6 – 10 mm, odorants, ovales-elliptiques, aplatis-ailés, à surface striée.
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Terrasse Hardy

Carré X

2e des Onze

1er des Onze

Jardin Duhamel du Monceau