Patience crépue
Nom scientifique TAXREF v. 16.0
Rumex crispus L., 1753
Famille botanique
Polygonacées
Type biologique
Vivace
Statut en Île-de-France
Indigène
Rareté en Île-de-France
Extrêmement commun (CCC)
Milieux
Cultures, Friches, Prairies
Potager du roi - Exemple de localisation
1er des Onze, 2e des Onze, Carré IV, Carré XII, Carré XIII, Cour Saint-Louis (parking), Jardin Duhamel du Monceau, Jardin Lelieur
Période de floraison
de Juillet à Septembre
Comestibilité
Feuilles, jeunes pousses
Nectarifère
Non
Pollinifère
Non
Témoigne d'une certaine fraîcheur du sol. Plante utilisée en homéopathie (ORL, dermatologie). A consommer avec modération. Cuisson à plusieurs eaux