Sureau noir

Nom scientifique TAXREF v. 16.0
Sambucus nigra L., 1753
Famille botanique
Adoxacées, Sambucacées
Type biologique
Vivace
Statut en Île-de-France
Indigène
Rareté en Île-de-France
Extrêmement commun (CCC)
Milieux
Friches
Potager du roi - Exemple de localisation
Cour Saint-Louis (parking), Jardin Duhamel du Monceau
Période de floraison
de Juin à Juillet
Comestibilité
Fleurs, boutons, Fruits
Nectarifère
Oui
Pollinifère
Non
Arbuste à croissance rapide surtout sur les sols fertiles et frais. Fruits comestibles cuits, toxiques lorsqu’ils sont verts.
Arbuste haut de 2 - 8 m.
Arbuste haut de 2 – 8 m.
Feuilles opposées, à 5 - 7 folioles dentées.
Feuilles opposées, à 5 – 7 folioles dentées.
Inflorescence : corymbe de corymbes, dense, plat, retombant à maturité.
Inflorescence : corymbe de corymbes, dense, plat, retombant à maturité.
Fleurs blanches, à anthères jaunes.
Fleurs blanches, à anthères jaunes.
Fruits : drupes, noires à maturité, sphériques (Ø 6 - 8 mm).
Fruits : drupes, noires à maturité, sphériques (Ø 6 – 8 mm).
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Cour Saint-Louis (parking)

Jardin Duhamel du Monceau